• Salmone affumicato, crostini di pane croccanti, caviale di lompo e burro all’aneto €15.00 Smoked salmon, crispy bread crostini, lumpfish caviar and dill butter
• Mazzancolle e seppia con lupini e cozze in guazzetto, con polenta e spinacino €20.00 Prawns and cuttlefish with lupini beans and mussels in a light stew, served with polenta and baby spinach
• Salumi e formaggi nostrani con uovo strapazzato al tartufo  (minimo 2 persone)
  €26.00 Local cold cuts and cheeses with truffle scrambled egg (minimum 2 people)
• Polenta con baccalà mantecato €12.00 Polenta with creamed salt cod
• Polenta e moscardini €12.00 Polenta with baby octopus
• Polenta e funghi €12.00 Polenta with mushrooms

• Linguine ai gamberi con pomodorini e olive €17.00
  Linguine with prawns, cherry tomatoes and olives
• Ravioli di capasanta con ragù di molluschi €24.00
  Scallop ravioli with prawn ragù
• I nostri casoncelli alla bergamasca €18.00
  Our traditional bergamo-style casoncelli
• Tagliatelle ai funghi €18.00
  Tagliatelle with mushrooms
• Tagliatelle all’astice €26.00
  Lobster tagliatelle
• Agnolotti tartufo e stracchino all’antica €18.00
  Traditional agnolotti with truffle and stracchino cheese
• Tortelli di cinghiale con fungo porcino e castagne €22.00
  Wild boar tortelli with porcini mushrooms and chestnuts

• Costata alla griglia con patate al forno €8.00 all'etto
  Grilled rib-eye steak with roasted potatoes
• Lombata di vitello alla milanese con patate al forno €29.00
  Veal loin milanese-style, cooked in clarified butter, with roasted potatoes
• Lumache alla boscaiola con purè di patate €18.00
  Woodland-style snails with mashed potatoes
• Mazzancolle alla griglia con verdure di stagione €17.00
  Grilled prawns with seasonal vegetables
• Salmone con zenzero e barbabietola €16.00
  Salmon with ginger and beetroot
• Orata alla mediterranea €16.00
  Mediterranean-style sea bream

Antipasti – Starters

Tris di polentine accompagnate con funghi porcini, gorgonzola e salame
Trio of polenta with porcini mushrooms, gorgonzola and salami

Primi – First courses

Casoncelli alla bergamasca
Bergamo-style ravioli

Secondi – Main courses

• Mousse al gianduia con salsa al rum €8.00
  Gianduia mousse with ruhm sauce
• Bavarese torroncino e arancia €8.00
  Nougat and orange bavarian
• Tartelletta con crema di castagne, marrons glacee’ e panna montata €8.00
  Tartlet with chestnut cream, marrons glaces’ and whipped cream
• Tiramisu’ in teglia €8.00
  Our tiramisu’
• Baba’ napoletano con panna €8.00
  Neapolitan baba' with cream

• Coperto  - Cover  
  € 4.00